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Astrid et Benjamin Feneuil, Vignerons Champenois
Astrid et Benjamin Feneuil, Vignerons Champenois
"A quoi rêvons-nous ?"
Transmettre
Vignerons indépendants, nous travaillons quotidiennement nos vignes, nous élevons nos vins, et élaborons un « champagne de terroir ».
Que pourrions-nous rêver de mieux que de voir les générations futures se passionner par le travail de la vigne et du vin.
La transmission est fondamentale pour nous qui travaillons la terre et pratiquons des gestes ancestraux.
Nous rêvons de voir les jeunes vivre le métier de vigneron, s’émerveiller de la richesse de notre terroir, s’engager pour la défense du patrimoine champenois et se perfectionner dans les subtilités de la dégustation.
Autant d’émotions qu’on leur souhaite de ressentir et surtout de PARTAGER.
Viticulture durable
Notre engagement dans la viticulture durable.
Bien qu’exerçant un métier issu d’une longue tradition familiale, nous remettons constamment en cause nos pratiques pour les adapter aux évolutions culturales.
Depuis plusieurs années, nous respectons le cahier des charges de la viticulture durable qui incite à des pratiques viticoles raisonnées.
Quelques exemples de pratiques : l’enherbement des vignes, la suppression totale des insecticides, la traçabilité des intrants, l’utilisation de compost et d’engrais naturels, la limitation du nombre de traitements, la préservation des paysages, de la faune et de la flore.
Notre domaine est certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne.